MagustoidudTordid ja koogid
Laimi juustukook
Portsjonid4
Koostisosad
Põhi
- 150 gKüpsised
- 70 gVõi
Täidis
- 600 gToorjuust
- 200 gHapukoor
- 2 dlSuhkurt
- 2 splLaimimahla
- 2 tlLaimikoort
- 2 tlVanillisuhkurt
- 5Muna
Sammud
- 1
Purusta küpsised, sega sulatatud võiga. Vooderda 24 cm lahtikäiv koogivorm küpsetuspaberiga, suru küpsisepuru vormi põhjale ja äärtele.
- 2
Vahusta toasoe toorjuust suhkrutega, lisa ükshaaval vahustades juurde munad. Sega juurde laimimahl ja riivitud koor, samuti hapukoor. Sega täidis ühtlaseks ning kalla küpsisepurupõhjale.
- 3
Küpseta 160-kraadises ahjus 1 tund ja 20 minutit või kuni kook on pealt helekollane. Lülita ahi välja ja jäta kook lahtise ahjuuksega ahju jahtuma.
80 min - 4
Hoia üleöö külmas.
Sarnased retseptid
Oled jõudnud kokaraamatu lõppu