Stir-FriesThai
Pad thai
Servings4
Ingredients
- 1 pkgSanta Maria riisinuudleid
- 2 tbspÕli
- 400 gKanafileed
- 300 gKapsast
- 1 piecePorgandit
- 1 pieceMuna
- 1 pkgSanta Maria Pad Thai vokikastet
- 1 dlMaapähkleid
Steps
- 1
Keeda nuudleid vastavalt pakendil toodud juhistele.
- 2
Viiluta kana ribadeks ja pruunista kanaribad õlis.
- 3
Haki kapsas ja porgand peeneteks ribadeks. Lisa viilutatud kapsas ja porgand, prae 1–2 minutit kõrgel kuumusel.
1 min - 4
Klopi muna ja tee pannil ruumi ning prae muna panni keskosas, aeg-ajalt segades.
- 5
Lõika nuudlid suupärasteks, lisa need koos kastmega vokile. Sega kiiresti, kuni kõik on soe.
- 6
Sega juurde suurteks tükkideks hakitud maapähklid ja serveeri.
Tips and tricks
Nipp! Kaunista laimiviilude ja koriandriga. Või miks mitte asendada kanaliha sama hulga kanahakklihaga? Küpseta samal viisil.
