Pasta
Seene sidruni pasta
Portsjonid4
Koostisosad
- 3 splÕli
- 2Sibulat
- 150 gŠampinjone
- 1 tlSoola
- Jahvatatud musta pipart
- 0.5 tlKuivatatud tüümiani
- Ühe sidruni riivitud koor
- 0.5Sidruni mahl
- 250 mlTaimset koort (nt. Alpro Soya)
- Serveerimiseks keedetud pastat
Sammud
- 1
Kui hakkad kastet valmistama, soovitan samal ajal ka pasta keema panna (mina kasutasin pennesid).
- 2
Kastme valmistamiseks kuumuta pannil õli. Lisa peeneks hakitud sibulad ja prae paar minutit, kuni kergelt kuldpruunid.
- 3
Lisa hakitud šampinjonid. Prae umbes minut.
1 min - 4
Lisa sool, pipar, tüümian ja riivitud sidrunikoor. Prae paar minutit.
- 5
Lisa sidrunimahl ja taimne koor. Lase keskmisel kuumusel minut-paar podiseda. Serveeri.
Nipid ja soovitused
Vb hakkliha, siis rohkem koort vist
