MehhikoVormiroad
Seene enchilada
Portsjonid4
Koostisosad
- 500 gSeeni
- 1Sibul
- 0.5Savoia kapsas(kähar peakapsas)
- Santa maria burrito segu
- Chunky salsa
- 300 gRiivjuustu
- 1 pakkMaisitortillad
Sammud
- 1
Kuumuta ahi 200 kraadini. Pruunista seened, sibul ja kapsas õlis.
- 2
Sega omavahel salsa ja maitseainesegu ning pool juustust. Vala pool kastmest köögiviljadele ja lase 2–3 minutit keeda.
2 min - 3
Määri köögiviljasegu tortilladele ja keera rulli, nii et „õmbluse" koht jääb allapoole. Tõsta õliga määritud ahjuvormi. Vala ülejäänud kaste rullidele ja raputa üle allesjäänud juustuga.
- 4
Küpseta umbes 10 minutit, kuni juust on sulanud.
10 min - 5
Serveeri koos külma hapukoorega.
Sarnased retseptid
Oled jõudnud kokaraamatu lõppu