AmeerikaKokteilid
Röstitud pekani-vahtra Bourbon Smash
Rikkalik, pähkline ja kergelt magus — ideaalne hilissügise ja talveõhtuteks.
Portsjonid1
Koostisosad
- 60 mlbourbon
- 20 mlröstitud pekani-vahtrasiirup (retsept allpool)
- 2 tkvärske apelsin (ratastena)
- 2 tilkmusta pähkli bitter (või Angostura)
- röstitud pekanipähkli pool ja värske rosmariinioks (kaunistuseks)
Röstitud pekani-vahtrasiirup
- 30 gpekanipähklid
- 120 mlvahtrasiirup
- 60 mlvesi
Sammud
Röstitud pekani-vahtrasiirup
- 1
Rösti 30 g pekanipähkleid kuival pannil, kuni need lõhnavad.
- 2
Lisa kastrulisse vahtrasiirup ja vesi, hauta tasasel tulel 5 minutit.
5 min - 3
Kurna tahked osad välja ja lase siirupil jahtuda.
Kokteil
- 4
Purusta shakeri klaasis apelsinirattad pekani-vahtrasiirupiga.
- 5
Lisa bourbon, bitter ja jää ning loksuta hästi.
- 6
Topeltkurna suure jääkuubiku peale madalasse klaasi.
- 7
Plaksuta rosmariinioksa aroomide vabastamiseks ja aseta joogile koos röstitud pekanipähkliga.
Sarnased retseptid
Oled jõudnud kokaraamatu lõppu