Pelmeenid ja klimbid
Pelmeenid seenekastmes
Portsjonid4
Koostisosad
- Pelmud
- Köögikoort (rasva 15%)
- Oliiviõli
- Šampinjone
- Sibulat
- Maitseained
- Serveerimiseks värsket kurki
Sammud
- 1
Keeda pelmeenid vees valmis.
- 2
Koori ja haki sibul.
- 3
Pese ja viiluta šampinjonid.
- 4
Kuumuta pannil õli ja lisa sibul ning seened.
- 5
Prae valmimiseni ja lisa köögikoor.
- 6
Kuumuta tasasel tulel paksenemiseni.
- 7
Lisa pannile pelmeenid, sega läbi ja kuumuta korraks.
- 8
Serveeri värske kurgi viiludega ja soovi korral raputa peale maitserohelist.